Santé digestive : la nouvelle génération de polyphénols

Gamme nutraceutique pour les compléments alimentaires

Grâce à une connaissance approfondie du monde végétal, une sélection minutieuse des plantes pour leurs molécules actives et une amélioration de ses procédés, Groupe Berkem propose une gamme d’ingrédients adaptés à la formulation de compléments alimentaires. Des tests in vitro et in vivo ont été réalisés et démontrent que les mécanismes d’actions des ingrédients de Groupe Berkem favorisent le bien-être intestinal.

Le pouvoir des polyphénols sur l’équilibre du microbiote

Les polyphénols sont des métabolites secondaires, ils constituent un vaste groupe de molécules naturellement présentes dans les végétaux et servent de défenses contre diverses agressions (insectes, champignons, UV, maladies). L’utilisation des polyphénols permet de bénéficier de nombreux effets biologiques de nature antioxydante qui luttent contre le vieillissement cellulaire et participent au maintien d’une bonne santé générale. C’est la raison pour laquelle les polyphénols sont utilisés dans le domaine des cosmétiques, de la nutrition et particulièrement pour la santé digestive. Dans la nutraceutique, les flavonoïdes c’est-à-dire des polyphénols, agissent sur le microbiote. Ainsi, la formulation de compléments alimentaires nécessite des extraits riches en molécules actives pour maintenir un microbiote intestinal sain.

Des ingrédients riches en OPC pour aider à la protection cardiovasculaire

Les oligomères proanthocyanidoliques (OPC) sont des polyphénols naturellement présents dans de nombreux végétaux, leur permettant de lutter contre de nombreuses agressions extérieures (rayons UV, bactéries…). Ces polymères ont aussi des effets reconnus sur le corps humain. Outre leur fort pouvoir antioxydant, permettant de conserver un bon état de santé, les OPC montrent des effets sur le système cardiovasculaire, en participant à la diminution de l’agrégation plaquettaire et en aidant à réduire le taux de « mauvais » cholestérol (LDL).

Fort de son expertise historique autour de l’extraction des polyphénols de pépins de raisin et de l’écorce de pin, Groupe Berkem propose des ingrédients d’origine végétale riches en OPC.

Une expertise historique des polyphénols

Les polyphénols sont ancrés dans l’histoire de Groupe Berkem, qui les étudie depuis 50 ans. Dès le début des années 70, l’entreprise a mis en place un partenariat de recherche sur ces antioxydants naturels avec l’université de Bordeaux.

Spécialisé dès le début de son activité dans l’extraction des polyphénols de pépins de raisin et d’écorce de pin, Groupe Berkem a développé une expertise et des procédés uniques qui lui ont permis d’étendre son savoir-faire à un large panel d’extraits végétaux. Grâce à une envie croissante d’innover et une volonté de développer des procédés plus durables, Groupe Berkem accorde une importance particulière à l’approvisionnement des végétaux. Dans un objectif de transparence complète avec ses clients, l’entreprise sélectionne rigoureusement ses matières premières afin de contrôler et de bénéficier d’un sourcing  responsable et traçable.

Fort de son savoir-faire en extraction végétale et de sa connaissance des ingrédients actifs, le Groupe est en mesure de proposer des extraits végétaux garantissant un niveau de pureté élevé. La maîtrise des aspects règlementaires, scientifiques et d’approvisionnements permettent à Groupe Berkem de créer des solutions parfaitement adaptées aux enjeux du marché de la nutraceutique.